- The priests, during daily activities following the morning prayers and religious ceremony. The activities are numerous varying from woodwork (50) multimedia  (60) to restoring and conserving of old books (51 to 55), printing (57), the making of bread (58,59) and medical care (61,62).

- Les moines, après les prières du matin et la messe, vacquent chacun à leur travaux respectifs . Les travaux sont de tout ordre et vont de la menuiserie (50) à l'édition multimédia (60) en passant par la restauration et la conservation des livres anciens (51 à 55), l'imprimerie (57), la fabrication du pain d'hostie (58,59) et les soins médicaux (61,62).

© Nabil Boutros / Taïga